NOTA: Somente os proprietários dos documentos e os usuários que receberam permissões de edição para um documento podem restaurar versões do documento.
Clique nas informações do histórico de versões ao lado do nome do documento.
Encontre a versão que deseja restaurar, clique para visualizar e selecione Restaurar.
Confirme clicando em Restaurar.
Uma mensagem de confirmação será exibida assim que a restauração for concluída.
AVISO: Quaisquer alterações feitas neste documento serão sincronizadas automaticamente com o Google Drive.
Nos planos gratuito, Starter, Profissional antigo e Empresarial antigo:
Apenas as 5 versões mais recentes dos documentos podem ser restauradas.
Versões mais antigas são excluídas após 7 dias.
Nos planos Pro, Empresarial e Corporativo:
As 50 versões mais recentes dos documentos podem ser restauradas.
Versões mais antigas podem ser excluídas após 30 dias.
Os usuários podem optar por manter versões específicas dos documentos selecionando 'Manter para sempre' no Google Drive.
Mantenha versões atualizadas dos seus arquivos no Google Drive seguindo estes passos:
Clique com o botão direito do mouse no arquivo.
Acesse Informações do arquivo -> Gerenciar versões.
Localize a versão que deseja guardar e clique no botão de menu.
Em seguida, selecione 'Guardar para sempre'.
Referência: Para mais informações, consulte este artigo do Google.